입맛 당기는 칼칼한 사리곰탕육개장 레시피 1인분 15분 완성 평점 4.8점(69)

평점4.8(69)

조리시간15분

난이도쉬움

사리곰탕에 대파를 듬뿍 넣고 육개장 맛을 낸 대파라면은 간단하게 만들 수 있는 맛있는 레시피입니다. 기호에 따라 소고기, 버섯, 고사리 등을 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 평점 4.8점(69)의 평가가 있어요. 7가지 재료로 1인분을 15분 안에 완성! 9단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 35,650원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[농심] 사리곰탕면 5입

5,300원

깐대파 500g

3,990원

[백설] 콩기름 1.8L

8,480원

[지리산물하나] ECO 무라벨 (2LX6개)

3,190원

[KF365] 1+등급 무항생제 특란 20구

7,790원

[햇님마을] 고춧가루 2종 (택1)

6,900원

1. 재료 준비하기

   라면 봉지에 든 면, 수프 2종을 준비합니다.

   

   대파는 4~5cm 길이로 썰고 반으로 잘라주며, 계란은 풀어 준비해줍니다.

   

2. 조리하기

   식용유를 둘러 후추와 함께 대파를 볶아줍니다. 대파 숨이 죽으면 고운 고춧가루 1½ 큰 술을 넣어줍니다.

   

   약불에서 고춧가루가 타지 않게 볶아줍니다.

   

   고춧가루가 파 기름과 어우러지면 물 500~550ml를 부어줍니다.

   

   팔팔 끓으면 면과 건더기, 분말수프를 넣어줍니다

   

   면은 2/3 정도만 익힌 뒤 그릇에 덜어 담아줍니다.

   

   국물에 풀어둔 달걀을 넣고 익혀줍니다.

   

3. 완성하기

   국물도 그릇에 담아주시면 완성입니다. 대파와 고춧가루로 기름을 내어 얼큰하고 시원한 맛을 더한 사리곰탕 라면은 색다르게 즐길 수 있는 레시피입니다.