다른 반찬 걱정 없는 앞다리살 제육볶음 레시피 2인분 25분 완성 평점 5.0점(25)

평점5.0(25)

조리시간25분

난이도보통

돼지고기 앞다리살을 매콤달콤한 양념에 재워 부드럽고 감칠맛이 풍부한 제육볶음을 완성한 요리입니다. 양파, 마늘, 고추장을 활용해 깊은 풍미를 더하며, 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 평점 5.0점(25)의 평가가 있어요. 10가지 재료로 2인분을 25분 안에 완성! 4단계의 보통 난이도 레시피입니다. 1인분당 39,360원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[KF365] 한돈 앞다리 제육용 600g (냉장)

12,200원

10%10,900원

[전통주] 참주가 우담청주 13도 700mL

4,700원

20%3,760원

[해찬들] 100% 태양초 우리쌀 고추장 500g

12,990원

45%7,100원

[청정원] 햇살담은 두번달인 진간장 2종 (택1)

5,580원

30%3,880원

[올가비오] 사양벌꿀 1kg

15,900원

12%13,900원

[KF365] 깐마늘 200g

3,990원

12%3,490원

[비비드키친] 저당 굴소스

5,480원

[청양] 통참깨 참기름 & 통들깨 들기름 180ml

8,900원

10%8,010원

깐대파 500g

3,990원

양파 1.5kg

4,990원

20%3,990원

1. 재료 준비하기

   돼지고기에는 청주를 뿌려 냄새를 없애고 육질을 부드럽게 한다.

   

2. 양념장 만들기

   볼에 고추장, 간장, 꿀, 마늘, 굴소스, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.

   

3. 조리하기

   양념장, 돼지고기 앞다리살에 채 썬 양파와 굵게 자른 파를 넣고 잘 섞어준다.

   

4. 완성하기

   팬에 식물성 오일을 살짝 두르고 달궈지면 고기를 볶아준다.