달콤함과 깊은 향의 와인에 포치한 배와 아이스크림 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.9점(79)

평점4.9(79)

조리시간20분

난이도쉬움

와인에 포치한 배와 아이스크림은 레드 와인과 향신료로 졸인 배를 차갑게 식혀 아이스크림과 함께 즐기는 디저트입니다. 배의 달콤한 풍미와 와인의 깊은 향이 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다. 평점 4.9점(79)의 평가가 있어요. 8가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 3단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 51,420원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[CU 픽업] 아마란디아몬테풀치아노

29,900원

11%26,600원

[라빠르쉐] 비정제 가루설탕 750g

14,980원

깐 생강 50g

2,490원

20%1,990원

[썬키스트] 팬시 레몬 300g (3입)

3,490원

[하겐다즈] 파인트 클래식 아이스크림 7종 (택1)

35,800원

44%19,800원

[ISFI] 스타 아니스 (팔각)

11,980원

[ISFI] 클로브 (정향)

4,200원

1. 재료 준비하기

   배를 12등분하여 정향을 꽂는다.

   

2. 조리하기

   냄비에 배, 와인, 설탕, 레몬, 생강을 넣고 끓여 졸인다.

   

3. 완성하기

   마지막에 팔각을 추가해 끓인 후 한 김 식혀 아이스크림과 함께 서브한다.