맛은 물론 귀여운 모양까지 소고기주먹밥 레시피 2인분 25분 완성 평점 4.8점(29)

소불고깃감을 키친타월에 올려 핏물을 제거한 뒤 잘게 썰어 줍니다.

진간장 1 큰 술, 맛술 1/2 큰 술, 황설탕 1/2 큰 술, 간 마늘 1/2 작은 술, 참기름 1/2 큰 술, 후추 약간 넣어 섞어준 뒤 재워줍니다.

대파는 흰 부분을 잘게 다져 썰어주고 당근과 애호박도 잘게 다져줍니다.

달군 팬에 식용유 약간 두르고 대파를 먼저 볶아 파 기름을 내줍니다.

파의 향이 향긋하게 올라오면 재운 소고기를 넣고 볶아줍니다. 표면이 익을 정도로 볶아 익혀줍니다.

당근과 애호박도 같이 넣고 바싹 수분 없이 볶아줍니다.

볼에 밥을 담고 볶은 재료와 김가루를 같이 넣어줍니다.

마요네즈를 약간 추가해 줍니다.

참기름과 깨소금 넣고 잘 버무려줍니다.

한입에 들어가는 크기로 동그랗게 소고기 주먹밥을 만들어줍니다.

소고기 주먹밥에 치즈를 올려 더 맛있고 풍성하게 즐길 수 있습니다. 간단한 레시피로 소고기, 채소, 김가루, 참기름 등을 섞어 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.