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맑고 깔끔한 소고기 뭇국 레시피 2인분 20분 완성 평점 5.0점(49)
컬리님의 레시피
평점
5.0(49)
조리시간20분
난이도보통
맑은 소고기 뭇국은 가을향기의 전통 간장을 사용하여 더욱 깊고 진한 맛을 내는 국물 요리입니다. 무와 소고기의 담백함이 어우러진 이 뭇국은 일상에서 든든한 한 끼로 즐기기에 좋습니다. 평점 5.0점(49)의 평가가 있어요. 6가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 3단계의 보통 난이도 레시피입니다. 1인분당 24,465원 정도의 재료비가 들어요.
재료
2인분- 소고기200~250g
- 국간장2큰술
- 무60g
- 대파1/2대
양념
- 참기름1큰술
- 후추약간
레시피에 필요한 상품
조리과정
조리하기
참기름과 후춧가루로 살짝 간을 한 소고기를 볶아주세요.
소고기의 겉면이 익어가면 나박썰기한 무를 넣고 적당량의 물을 부어 한소끔 끓여주세요.
불을 은근하게 줄이고 무가 투명하게 익어갈 때쯤 국간장을 넣어 간이 맞으면 어슷썰기한 파를 넣어 마무리합니다.