가벼운 양배추참치덮밥 양배추덮밥 레시피 1인분 20분 완성 평점 4.8점(39)

평점4.8(39)

조리시간20분

난이도쉬움

가벼운 한 끼로 좋은 양배추덮밥 레시피를 소개합니다. 칼로리가 낮은 양배추와 참치를 활용해 감칠맛을 더하고, 저당 굴소스로 건강하게 간을 맞췄어요. 평점 4.8점(39)의 평가가 있어요. 9가지 재료로 1인분을 20분 안에 완성! 9단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 91,800원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

한통 양배추

4,990원

10%4,490원

[리오마레] 올리브 오일 참치 80g (3캔/6캔) (택1)

11,980원

10%10,780원

[KF365] 1+등급 무항생제 특란 20구

7,790원

[햇반] 발아현미밥 작은공기 130g*3

5,780원

25%4,330원

[파미고] 엑스트라 버진 올리브 오일 500mL

18,900원

5%17,950원

[비비드키친] 저당 굴소스

5,480원

[서림식품] 진참치액

12,000원

[청양] 통참깨 참기름 & 통들깨 들기름 180ml

8,900원

10%8,010원

[지리산처럼] 행복한 정은씨의 고소한 볶음참깨 150g

15,980원

1. 재료 준비하기

   양배추를 낱장으로 깨끗이 세척한 후 물기를 제거하고, 3~5mm 두께로 채 썰어줍니다.

   

   라이트 캔 참치를 사용하여 체에 밭쳐 기름을 제거하고 살코기만 준비합니다.

   

2. 조리하기

   달군 팬에 올리브오일 1 큰 술을 두르고 양배추를 넣어 볶습니다.

   

   양배추가 적당히 숨이 죽고 투명빛이 돌기 시작하면 참치액 ½ 큰 술과 저당 굴소스 ½ 큰 술을 넣어줍니다.

   

   간이 고루 어우러지면 준비한 참치를 팬에 넣고 잘 섞어줍니다. 참치와 양배추가 고르게 섞이도록 저어줍니다.

   

   팬의 테두리로 볶은 양배추와 참치를 밀어놓고, 가운데 공간에 달걀을 깨뜨려 넣습니다.

   

   약불에서 뚜껑을 덮고 2~3분 정도 익힙니다.

   

   현미밥 2/3공기를 그릇에 담습니다. 밥 위에 양배추 덮밥을 올리고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

   

3. 완성하기

   맛있어 보이도록 쪽파 조금 올려서 완성했어요. 식단 조절하는 분들이 가볍고 든든하게 만들어 먹기 좋은 다이어트 양배추덮밥 완성!