신선한 한 끼로 안성맞춤 토마토 스테이크 레시피 2인분 20분 완성 평점 4.9점(20)

평점4.9(20)

조리시간20분

난이도쉬움

토마토 스테이크는 두툼하게 썬 토마토를 그릴에 구워 감칠맛을 극대화한 요리입니다. 구운 채소와 허브, 요거트 소스와 함께 곁들이면 더욱 신선하고 가벼운 한 끼로 즐길 수 있습니다. 평점 4.9점(20)의 평가가 있어요. 7가지 재료로 2인분을 20분 안에 완성! 4단계의 쉬움 난이도 레시피입니다. 1인분당 38,485원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[스윗볼] 스테비아 토마토 3종

12,900원

26%9,490원

양송이버섯 140g

3,490원

[파미고] 엑스트라 버진 올리브 오일 500mL

18,900원

5%17,950원

[말돈] 플레이크 소금 2종

8,600원

[오뚜기] 고소후 간편양념

5,480원

[파르네세] 파르미지아노 레지아노 150g

9,700원

7%9,020원

[벨지오이오소] 부라타 치즈 226g

17,900원

7%16,645원

1. 재료 준비하기

   깨끗이 씻은 토마토는 2.5cm 두께로 슬라이스하고, 양송이버섯은 반으로 썹니다.

   

2. 조리하기

   중불로 달군 팬에 올리브오일을 두르고, 토마토를 올린 후 소금, 후춧가루를 뿌려 앞뒤로 30초 정도씩 굽습니다.

   

   팬에 양송이버섯을 넣고 소금, 후춧가루를 뿌려 노릇하게 굽습니다.

   

3. 완성하기

   준비된 그릇에 옮겨 담고, 토마토 위에 파르미지아노 레지아노 치즈를 필러로 얇게 슬라이스하여 올립니다.