든든하고 건강한 렌틸콩 치킨 수프 레시피 2인분 50분 완성 평점 5.0점(30)

평점5.0(30)

조리시간50분

난이도보통

렌틸콩과 신선한 야채, 부드러운 치킨을 넣어 만든 렌틸콩 치킨 수프는 영양 가득한 한 끼 식사로 제격입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징이며, 추운 날씨에 따뜻하게 즐길 수 있는 간단한 요리입니다. 평점 5.0점(30)의 평가가 있어요. 10가지 재료로 2인분을 50분 안에 완성! 3단계의 보통 난이도 레시피입니다. 1인분당 33,415원 정도의 재료비가 들어요.

레시피에 필요한 상품

[자연실록] 무항생제 닭 가슴살 500g

8,500원

10%7,650원

한끼 당근

2,490원

28%1,790원

절단 셀러리 500g

4,990원

[자연한알] 치킨육수 (코인육수/ 36정)

14,500원

[디벨라] 렌틸스 400g

3,200원

10%2,880원

[룸모] 숏 파스타 면 9종 (택1)

4,850원

7%4,510원

깐쪽파 200g

7,490원

26%5,490원

[프레지덩] 포션 버터 비가염 (10g X 20개입)

8,980원

[르 팔루디에르] 게랑드 토판 천일염 2종

7,150원

[칸나멜라] 후추 그라인더 4종

4,680원

2%4,550원

1. 조리하기

   깍둑썰기 한 당근과 샐러리를 버터에 볶은 뒤, 닭 육수를 붓고 끓이다가 렌틸콩과 숏파스타를 넣고 이어서 끓여줍니다.

   

   끓는 물에서 익혀낸 파워닭은 먹기 좋은 크기로 찢어 놓다가, 수프 위에 쪽파와 함께 고명으로 얹어 내면 완성입니다.

   

   렌틸콩은 익히는 정도에 따라 식감이 천차만별로 변하기 때문에, 씹는 맛을 원한다면 끓기 시작한 뒤 10분째부터 하나씩 건져 맛을 보며 원하는 식감이 되었을 때 불을 꺼 주세요.